• Monday August 8,2022

Hidrlisis

Elmagyarázzuk Önnek, mi a hidrolízis és miből áll ez a kémiai reakció. Ezenkívül a létező hidrolízis típusai.

A hidrolízis során a vízmolekulák megosztódnak és kapcsolódnak más anyagokhoz.
  1. Mi a hidrolízis?

Specifikus kémiai reakcióvá történő hidrolízisnek nevezik, amelyben a vízmolekulákat alkotóelemeikre osztják (H2O: hidrogén és oxigén) és különféle kötéseket képeznek valamilyen más érintett anyaggal, megváltoztatva azt a folyamatban. Más szavakkal, amikor vizet használnak oldószerként, ez történik .

Ennek a reakciónak a neve konkrétan a görög szavakból származik, például a hidrohidro ( agua ) és a l sis ( ruprup ), ebből következik, hogy egy adott oldott molekula egyfajta törése, ha vízzel reagáltatja. A szerves kémia szempontjából a kondenzációs reakció pontosan ellentétes folyamata, amely két szerves molekula összekapcsolása Vízmolekula képződik.

A hidrolízisnek három fő formája van, attól függően, hogy milyen anyagokkal reagálnak a vízzel:

Savas-bázis hidrolízis . Ebben a reakcióban a vizet hidroxil-ionra (OH-) és protonra (H +) osztják, amely azonnal hidratálódik, és hidrónium (H3O +) képződik, olyan anyagok jelenlétében, mint például sók, amelyek ionjai egyesülnek az előzőekkel, attól függően, hogy ezek a sók milyen mértékben oldódnak vízben. Ez négy különböző forgatókönyvet eredményezhet:

  • Erős sav-erős bázis só hidrolízise . Ebben az esetben szinte nincs hidrolízis, mivel a kationok és az anionok nem túl reakcióképes, mivel gyengeek. A pH ebben az esetben semleges lesz.
  • A gyenge sav só hidrolízise - erős bázis . Ebben az esetben a sav (és ennélfogva az anion) gyengesége hidroxilionokat hoz létre, míg a kation, mivel erõs, nem reagál. A kapott pH bázikus lesz.
  • Erős sav só hidrolízise - gyenge bázis: Az előzővel ellentétben a bázis (és ennélfogva a kation) gyengesége hidronium (hidroxónium) ionokat hoz létre, míg hogy az anionok nem reagálnak. A kapott pH savas lesz.
  • A gyenge sav-bázis savhidrolízise: A kationok és az anionok magas reakcióképessége, így nagyobb vagy kisebb egyensúly áll fenn a reakcióban n és hidroxil- és hidróniumionok képződnek, ennek a pH-nak semleges lesz.

Amidok és észterek hidrolízise: Az ilyen típusú szerves anyagok esetén a víz vagy a hidroxid-ion jelenléte reagál a szénatomokkal, és alkotóelemeikre bontja azokat: az amidok bomlik aminok és karbonsavak, valamint az alkoholok és karbonsavak észterei. Valójában ez történik a szappanosítás (trigliceridek hidrolízise és szappanok előállítása) gyakorlatában.

Poliszacharid hidrolízis . Különböző cukrok, például diszacharidok vagy poliszacharidok bonthatók le, ha vízben oldódnak, amikor az utóbbi hidrogénje a cukormolekula végén az oxigénhez kötődik, míg a hidroxilion (OH-) a többi részéhez kötődik. Ily módon a cukor leegyszerűsödik, amely lehetővé teszi az összetett molekulák sokkal egyszerűbbekhöz viszonyítását a hasonló molekulákhoz, és ezt az eljárást rendszeresen végzik az életforma.

Lásd még: Szervetlen kémia.


Érdekes Cikkek

Termelési módok

Termelési módok

Elmagyarázzuk Önnek, hogy mi a termelés módja, a termelés erői és kapcsolatai. Ezen felül a feudális, kapitalista és más módok. Minden termelési mód a rendelkezésre álló erőforrásoktól és a társadalmi struktúrától függ. Melyek a termelési módok? Az ember gazdasági történelmének, a történelmi materializmusnak nevezett marxista nézet szerint a termelési módok a gazdasági tevékenység szervezésének sajátos módjai. egy adott emberi társadalom számára az áru

alappont

alappont

Elmagyarázzuk, mi az adat, az információs bázis bizonyos jellemzői és a létező típusú adatok. Az adatok lehetnek numerikus, ábécé és alfanumerikus. Mi a tény? Az adatok egy változó ábrázolása, amely lehet kvantitatív vagy kvalitatív, és a dolgokhoz rendelt értéket jelzik . Az adatok információk. Az adatok egészében leírj

Cellaelmélet

Cellaelmélet

Elmagyarázzuk, mi a sejtelmélet, annak posztulációi és alapelvei. Ezen felül a háttér története és annak igazolása. A sejtelmélet magyarázza, hogy minden organizmus sejtekből áll. Mi a sejtelmélet? A celluláris elmélet a modern biológia egyik legfontosabb és központi posztulációja. Azt állítja, hogy absz

értékesítés

értékesítés

Elmagyarázzuk, mi a marketing és milyen célokat követ. Ezen felül a marketing elemei és a marketing története. Az online marketing a jelenlegi marketingstratégiák része. Mi a marketing? A marketing olyan tevékenység, amely társadalmi környezetben zajlik, gazdasági vagy adminisztratív célokkal rendelkező emberek vagy szervezetek között , ahol mindkét fél az érdekek cseréje révén megkapja azt, amit akar. Különböző szerzők hozzájá

Tudományos megfigyelés

Tudományos megfigyelés

Elmagyarázzuk, mi a tudományos megfigyelés, miért olyan fontos és jellemzői. Ezen felül, hogyan osztályozása és példák. A tudományos megfigyelés garantálja a tudományos kutatások tárgyilagosságát és bizonyíthatóságát. Mi a tudományos megfigyelés? Amikor a tudományos megfigyelésről beszélünk , arra utalunk, amikor a természet jelenségeit analitikai céllal részletezzük és a legtöbb a lehetséges objektív információk. Ez az úgynevezett tudományos módszer egyi

Tervezés az adminisztrációban

Tervezés az adminisztrációban

Elmagyarázza Önnek, hogy mit tervez az adminisztráció, annak alapelvei, elemei és osztályozása. Ezen felül az adminisztratív folyamat. A tervezés irányíthatja a vállalat tevékenységeit erőforrásainak hatékony felhasználása érdekében. Mit tervez az adminisztráció? Egy szervezetben a tervezés olyan stratégia létrehozását jelenti, amely lehetővé teszi egy előre meghatározott célkitűzés elérését . A tervezési folyamat eredményeként lé